EOS 1000/1000F于1990年9月推出。EOS 1000FN于1992年5月推出。
EOS 1000于1990年9月推出，是当时EOS 系列AF单反机中“辈份”最小的，然而从功能来看，它远胜于其“兄长”EOS 850/750，连EOS 650亦无法与之相比，甚至比前不久推出的EOS 700还要强些。
在EOS 1000上多加内置闪光灯则称为EOS 1000F，再多加日期机背就称为EOS 1000QD。无论怎样称呼，该机也是新一代EOS 系列AF单反机的代表作。在美国的型号为REBEL（叛逆者）。
从当时的趋势看，Canon在生产了一些高档AF单反机后，正努力开拓低档AF单反机的市场，以最低的生产成本来生产适合于多种用途的单反机，而售价则与一般的变焦袖珍相机相差无几。EOS 1000的出现，则是对变焦袖珍相机严峻的挑战。
EOS 1000也是按人体工程学来设计的，其手柄用强化工程塑料来制造，外加防滑纹，手感极好。外形流线型设计，简明流畅，美观大方，与EOS 10极为相似。
EOS 1000的AF系统也是极为优秀的，其AF速度是EOS 650的两倍。而且还有焦点预测功能。曝光系统除了四种标准的曝光方式外，还有Canon所特有的景深优先程序曝光、PIC程序自动曝光和绿区全自动曝光方式。在左手侧的曝光方式选择盘上印有PIC方式的图案，方便一般的摄影者选用。光就曝光方式而言，可称得上是最为完整的，就连EOS 650也自叹弗如，难怪Canon要停止EOS 650的生产。
虽然EOS 1000是EOS 系列中最为低档的机种，但它不仅能够手动调节曝光参数，而且还能在取景框显示出曝光的参数（如快门速度和光圈值），这是一般的程序化单反机（如Minolta Dynax 3000i、Canon EOS 850/750，甚至Nikon的F-401s）和袖珍相机所不能比拟的。这对于热度在慢慢上升的业余摄影爱好者大有好处。在程序自动曝光时，摄影者还能够知道照相机是以什么样的快门速度和光圈进行工作的，而许多单反机在此时，根本就不知道它是以什么样的曝光组合来曝光的。
EOS 1000的测光系统有三种：简化的三分区综合测光、点测光和传统的中央重点加权平均测光。其他功能有曝光补偿、多重曝光、手动设置胶卷感光度等。仅就功能来讲，许多早期的AF单反机都无法与之相比，如Minolta的α7000、α5000、Canon的EOS 650、Nikon的F-401s、F-501、Olympus OM 707、Pentax SF7、Yashica 200AF等，不过如此而已。
EOS 1000功能繁多、价格低廉的原因一是大量地采用了塑料部件，也像EOS 700一样，镜头卡口亦是用塑料制成，整个机身几乎是百分之百地用塑料制成，其耐用程度可想而知。但看君切莫忘记，该机的使用对象是初级业余摄影人士或家庭照拍摄者，这类人大多是信奉“一镜走天下”原则的，所以对于他们来说，究竟用什么材料来制造是无关紧要的，关键是不必花费多少脑筋就能拍出专业水准的照片。为了配合EOS 1000的使用，Canon新推出了几支塑料卡口的镜头，这些镜头的重量轻，也采用了许多塑料件。当然，EOS 1000可以使用Canon全线EF系列镜头，但由于机身卡口为塑料的，最好是与塑料卡口的镜头一起使用，以免划伤机身上的卡口，造成精度下降。
虽然EOS 1000的功能繁多，但有些功能的使用有较大的局限性。如自拍机，一般的自拍机与曝光方式无任何联系，而唯有这架EOS 1000的自拍机只能使用程序自动曝光方式。当将控制转盘转至自拍位置时，相机会自动选择程序自动曝光方式。这种做法带来诸多不便，实际上用户在自拍时别无选择，全由相机控制。这样的设计也许是Canon为了尽量减少机身表面上的按钮，将机身简洁处理的后果。如果能像EOS 10那样，单独设计一个自拍按钮，也许会更好些。但如果每架相机的功能都基本一致，区别只是所用的材料，恐怕Canon的高级一些的相机就难以出售，许多用户会选用价格低廉的机种，所以Canon肯定不会这样做，唯有故意使价格低的相机存在着少许的不足。
EOS 1000的诞生对相机制造业起了重要的影响。首先是减少了若干部件，从而可免除一些制造工序以及减少了整机装配时的可能差错，最终改善了产品的质量；其二是充分利用集成电路来代替一些精密部件，可大大地降低成本；其三是采用注塑成型技术，使复杂的部件一次成型。1989年3月推出的EOS 630有557个部件，而EOS 1000则只有362个部件。Canon的想法是：当今市场在不断变化，经久耐用已经失去了重要性。
Canon在这架最低档次的相机中就容纳下如此之多的功能，已超过不少中档AF单反机，看来Canon在设计这类照相机上，已有不少心得，所以设计起来如鱼得水，更体现了Canon“一体化”的设计思想。EOS 1000不仅代表着一类新型的照相机，而且由于其性能价格比非常之高，对其他公司提出了严峻的挑战，看来Canon对AF单反机市场是寸土必争，毫不相让了。EOS 1000的确是AF单反机中的“叛逆者”，它使Canon在市场上的销售量由1989年的第三位上升到1990年的第一位。
尽管EOS 1000非常畅销，但Canon还是对它进行了改进，于1992年5月推出了改良的EOS 1000N（有内置闪光灯的则为EOS 1000FN），改进后的EOS 1000N（EOS 1000FN）与EOS 1000（EOS 1000）的区别为：
1、吸取了1991年10月推出的EOS 100的超静型技术，降低了整机的机械噪声。进片噪声为EOS 1000的56.25%，退卷噪声为EOS 1000的35%；
2、提高AF速度。AF速度比EOS 1000提高了50%；
3、将最高快门速度提高至1/2000秒；
4、增加了两种柔焦人像曝光程序；
5、在自拍时有四种声响提示可选；
6、EOS 1000FN内置闪光灯指数由原来的GN12提高至GN14；
7、EOS 1000FN增加了防红眼闪光方式。
在上述的改进中，最有意思的是自拍时的声响提示，除了常规的“滴滴”声之处，另外还有三种是古典音乐提示，它们分别是威瓦尔第的“四季”、贝多芬的“土耳其进行曲”和巴赫的“小步舞曲”。在自拍时，被摄者一边欣赏古典音乐，一边由相机给自己拍照，实在是惬意无比。
不利用专用柔焦镜头或在普遍镜头上加柔光滤光镜，而是利用相机自身的功能来拍摄柔光照片，这在EOS 1000N之前就已经有了。EOS 1000N上的柔焦程序的原理基本上同Minolta的“梦幻卡”类似，利用两次曝光来实现。第一次曝光为合焦曝光，第二次则是散焦曝光。柔焦程度有两级可选，分别为“1”和“2”，合焦与散焦的比例分别为1:1和1:2，所以“2”级的柔焦效果最强。使用闪光灯时，如果不使用频闪，在第一次曝光时有闪光，而第二次则无闪光，柔焦效果出不来，所以在使用闪光灯时不能使用柔焦程序。
EOS 1000FN上的防红眼闪光方式与其他相机的不同，不是采用频闪方式而是采用长亮灯方式，因此不用担心被摄者会移动。
为了配合EOS 1000N的减噪和价格低廉的特点，Canon新推出了一批新型的微型超声波马达（Micro USM）变焦镜头，不仅降低了镜头的AF噪声，同时也不致于使价格上升太多。微型超声波马达AF镜头与原有的超声波马达AF镜头的不同之处是它不能直接在AF方式下手动调整焦点，要切换至手动聚焦方式下才能手动调整，其操作方法与原有的弧形马达AF镜头差不多，但AF速度提高了不少，而噪声却又降低了许多。
EOS 1000N的推出，更增强了Canon对市场的竞争能力。有一点提请读者注意，EOS 1000并不在日本本土而是由设在台湾的Canon分厂生产的，用户可以从相机底部上看到”MADE IN TAIWAN”的字样。
【EOS 1000/1000F/1000N/1000FN规格指标】
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